Tag: Parameter Mutu CPO
Parameter Mutu CPO SNI 2901:2021: Panduan Lengkap
Parameter mutu CPO menurut SNI 2901:2021 mencakup empat indikator utama: kadar air, kadar kotoran, asam lemak bebas (FFA), dan nilai DOBI. Keempatnya menentukan apakah CPO layak dipasarkan atau harus diolah ulang sebelum masuk rantai pasok. Bagi pengelola pabrik kelapa sawit (PKS) dan tim quality control, penguasaan parameter ini bukan pilihan. Ini fondasi untuk memastikan produk…